Millésime 2024

by Francois Sick

Chers clients et amateurs de bons vins

 

Au château Duplessy les derniers coups de sécateur ont été donnés fin septembre.

Le millésime 2024 restera marqué par des précipitations exceptionnellement élevées et régulières.

Les vendanges ont débuté plus tardivement que ces dernières années. Avec une vigilance accrue et des tris rigoureux, notre équipe de vendangeurs a effectué un remarquable ramassage des raisins.

Sur notre magnifique terroir, nos jus rouges sont très qualitatifs.

Notre Duplessy Blanc a été ramassé dans un état sanitaire parfait, issu du Sauvignon Blanc, Sémillon et de la Muscadelle, il affiche un caractère tonique et une fraîcheur très appréciée

 

Les fêtes de fin d’année se profilent. Nous sommes toujours très attentifs pour vous conseiller au mieux.

 

D’une grande exigence qualitative, notre Duplessy Rouge 2018 médaille d’Argent au concours des Vignerons Indépendants et notre Duplessy Rouge 2019 médaille d’or au concours des Vignerons Indépendants accompagneront toutes vos viandes grillées, rôties, mijotées, fromages, desserts au chocolat …

Le Duplessy Blanc 2023 vous charmera par sa fraîcheur et son intensité aromatique à la fois fruitée et florale.

Il accompagnera parfaitement vos poissons crus ou cuisinés, crustacés, coquillages, les viandes blanches et fromages.

 

Bonne dégustation et joyeuses fêtes à vous tous

Château Duplessy

François Sick

 

 

Offre exceptionnelle sur notre boutique en ligne www.chateau-duplessy.fr

​

Dès 2 cartons achetés le transport est offert en France métropolitaine, Belgique, Allemagne et Autriche (autres pays nous contacter)

 

(pensez à une commande groupée, amis, famille…), offre valable du 25.11.2024 jusqu’au 31.12.2024. Pour en bénéficier inscrivez le code de réduction  duplessy  avant d’effectuer le règlement.

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Vin Clairet 2023

 

  

 


 

Appellation :

 

BORDEAUX CLAIRET AOC

 

Contenance :

 

Bouteille 75cl

 

Degré Alcoolique :

 

13% d’alcool 

 

Encépagement :

 

80% Merlot, 20% Cabernet Franc

 

Age moyen des parcelles : 28 ans

 

Enherbement naturel un rang sur deux

 

Vinification :

 

Macération très courte en cuve thermorégulée

 

A titre indicatif, nos commentaires :

 

Couleur rose foncé, soutenu.

 

Nez fruité, belle fraîcheur.

 

Bouche ronde et gourmande.

 

 

 

Vin Clairet 2023

 

  

 


 

Appellation :

 

BORDEAUX CLAIRET AOC

 

Contenance :

 

Bouteille 75cl

 

Degré Alcoolique :

 

13% d’alcool 

 

Encépagement :

 

80% Merlot, 20% Cabernet Franc

 

Age moyen des parcelles : 28 ans

 

Enherbement naturel un rang sur deux

 

Vinification :

 

Macération très courte en cuve thermorégulée

 

A titre indicatif, nos commentaires :

 

Couleur rose foncé, soutenu.

 

Nez fruité, belle fraîcheur.

 

Bouche ronde et gourmande.

 

 

 

Vin Clairet 2023

 

  

 


 

Appellation :

 

BORDEAUX CLAIRET AOC

 

Contenance :

 

Bouteille 75cl

 

Degré Alcoolique :

 

13% d’alcool 

 

Encépagement :

 

80% Merlot, 20% Cabernet Franc

 

Age moyen des parcelles : 28 ans

 

Enherbement naturel un rang sur deux

 

Vinification :

 

Macération très courte en cuve thermorégulée

 

A titre indicatif, nos commentaires :

 

Couleur rose foncé, soutenu.

 

Nez fruité, belle fraîcheur.

 

Bouche ronde et gourmande.

 

 

 

Vin Blanc Tradition 2022


 

Appellation :

Bordeaux Blanc Sec AOC

Contenance :

Bouteilles 75cl

Degré Alcoolique :

13% d’Alcool 

Encépagement de :

70% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon, 5% Sauvignon Gris, 5% Muscadelle

Age moyen des parcelles : 16 ans

Enherbement naturel un rang sur deux

Vendanges : 

Vendanges manuelles en caissettes, tri minutieux des grappes sur table de tri vibrante

Vinification :

7 mois d’élevage sur lies fines avec léger bâtonnage 

A titre indicatif, nos commentaires :

Couleur brillante, nette.

Nez complexe : agrumes, fruit de la passion, belle fraîcheur.

Finale puissante et longue

 

Vin Blanc Tradition 2022


 

Appellation :

Bordeaux Blanc Sec AOC

Contenance :

Bouteilles 75cl

Degré Alcoolique :

13% d’Alcool 

Encépagement de :

70% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon, 5% Sauvignon Gris, 5% Muscadelle

Age moyen des parcelles : 16 ans

Enherbement naturel un rang sur deux

Vendanges : 

Vendanges manuelles en caissettes, tri minutieux des grappes sur table de tri vibrante

Vinification :

7 mois d’élevage sur lies fines avec léger bâtonnage 

A titre indicatif, nos commentaires :

Couleur brillante, nette.

Nez complexe : agrumes, fruit de la passion, belle fraîcheur.

Finale puissante et longue

 

Vin Blanc Tradition 2022


 

Appellation :

Bordeaux Blanc Sec AOC

Contenance :

Bouteilles 75cl

Degré Alcoolique :

13% d’Alcool 

Encépagement de :

70% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon, 5% Sauvignon Gris, 5% Muscadelle

Age moyen des parcelles : 16 ans

Enherbement naturel un rang sur deux

Vendanges : 

Vendanges manuelles en caissettes, tri minutieux des grappes sur table de tri vibrante

Vinification :

7 mois d’élevage sur lies fines avec léger bâtonnage 

A titre indicatif, nos commentaires :

Couleur brillante, nette.

Nez complexe : agrumes, fruit de la passion, belle fraîcheur.

Finale puissante et longue

 

Vin Blanc Barrique 2022

  

 

Appellation :

Bordeaux Blanc Sec AOC

Contenance :

Bouteille 75cl

Degré Alcoolique :

13 % d’alcool

Encépagement :

70% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon, 5% Sauvignon Gris, 5% Muscadelle

Age moyen des parcelles, 16 ans

Enherbement naturel un rang sur deux

Vendanges : 

Vendanges manuelles en caissettes, tri minutieux des grappes sur table de tri vibrante

Vinification :

7 mois d’élevage sur lies fines avec léger bâtonnage – fermentation en barriques neuves 

A titre indicatif, nos commentaires :

Couleur brillante.

Nez d’agrumes et de vanille.

Tanins fondus qui donnent de la rondeur.

 

Vin Blanc Barrique 2022

  

 

Appellation :

Bordeaux Blanc Sec AOC

Contenance :

Bouteille 75cl

Degré Alcoolique :

13 % d’alcool

Encépagement :

70% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon, 5% Sauvignon Gris, 5% Muscadelle

Age moyen des parcelles, 16 ans

Enherbement naturel un rang sur deux

Vendanges : 

Vendanges manuelles en caissettes, tri minutieux des grappes sur table de tri vibrante

Vinification :

7 mois d’élevage sur lies fines avec léger bâtonnage – fermentation en barriques neuves 

A titre indicatif, nos commentaires :

Couleur brillante.

Nez d’agrumes et de vanille.

Tanins fondus qui donnent de la rondeur.

 

Vin Blanc Barrique 2022

  

 

Appellation :

Bordeaux Blanc Sec AOC

Contenance :

Bouteille 75cl

Degré Alcoolique :

13 % d’alcool

Encépagement :

70% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon, 5% Sauvignon Gris, 5% Muscadelle

Age moyen des parcelles, 16 ans

Enherbement naturel un rang sur deux

Vendanges : 

Vendanges manuelles en caissettes, tri minutieux des grappes sur table de tri vibrante

Vinification :

7 mois d’élevage sur lies fines avec léger bâtonnage – fermentation en barriques neuves 

A titre indicatif, nos commentaires :

Couleur brillante.

Nez d’agrumes et de vanille.

Tanins fondus qui donnent de la rondeur.

 

 

Vin Rouge Nature 2021


 

Appellation :

CÔTES DE BORDEAUX

Contenance :

Bouteille 75cl

Degré Alcoolique :

14% d’alcool

Encépagement :

100% Merlot

Age moyen des parcelles, 28 ans

Enherbement naturel un rang sur deux

Vendanges :

Vendanges manuelles en caissettes, tri minutieux des baies sur table de tri vibrante

Vinification :

Macération en cuves thermorégulées, utilisation de nos levures indigènes

Nous n’effectuons pas de collage ni de filtration, sans sulfites ajoutés et sans intrants.

A titre indicatif, nos commentaires :

Anticiper l’ouverture de la bouteille 1h avant dégustation. Carafer le vin à la température modérée de 14/15°C. Temps de garde conseillé 1 an après récolte.

Peut contenir un léger dépôt naturel qui n’altère pas la conservation du vin.

 

 

Vin Rouge Nature 2021


 

Appellation :

CÔTES DE BORDEAUX

Contenance :

Bouteille 75cl

Degré Alcoolique :

14% d’alcool

Encépagement :

100% Merlot

Age moyen des parcelles, 28 ans

Enherbement naturel un rang sur deux

Vendanges :

Vendanges manuelles en caissettes, tri minutieux des baies sur table de tri vibrante

Vinification :

Macération en cuves thermorégulées, utilisation de nos levures indigènes

Nous n’effectuons pas de collage ni de filtration, sans sulfites ajoutés et sans intrants.

A titre indicatif, nos commentaires :

Anticiper l’ouverture de la bouteille 1h avant dégustation. Carafer le vin à la température modérée de 14/15°C. Temps de garde conseillé 1 an après récolte.

Peut contenir un léger dépôt naturel qui n’altère pas la conservation du vin.

 

 

Vin Rouge Nature 2021


 

Appellation :

CÔTES DE BORDEAUX

Contenance :

Bouteille 75cl

Degré Alcoolique :

14% d’alcool

Encépagement :

100% Merlot

Age moyen des parcelles, 28 ans

Enherbement naturel un rang sur deux

Vendanges :

Vendanges manuelles en caissettes, tri minutieux des baies sur table de tri vibrante

Vinification :

Macération en cuves thermorégulées, utilisation de nos levures indigènes

Nous n’effectuons pas de collage ni de filtration, sans sulfites ajoutés et sans intrants.

A titre indicatif, nos commentaires :

Anticiper l’ouverture de la bouteille 1h avant dégustation. Carafer le vin à la température modérée de 14/15°C. Temps de garde conseillé 1 an après récolte.

Peut contenir un léger dépôt naturel qui n’altère pas la conservation du vin.

 

Vin Rouge Tradition 2018

 

 

 

Appellation :

 

CÔTES DE BORDEAUX AOC

 

Contenance :

 

Bouteille 75cl

 

Degré Alcoolique :

 

13.5% d’alcool

 

Encépagement :

 

70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon

 

Age moyen des parcelles, 28 ans

 

Enherbement naturel un rang sur deux

 

Vendanges :

 

Vendanges manuelles en caissettes, tri minutieux des baies sur table de tri vibrante

 

Vinification :

 

Macération en cuves thermorégulées

 

12 mois d’élevage en barriques de chêne français

 

A titre indicatif, nos commentaires :

 

Couleur rouge intense 

 

Nez puissant, éclatant sur notes de fruits rouges

 

Une finale fraiche et gourmande

 

Vin d’un équilibre parfait

 

 

Vin Rouge Tradition 2018

 

 

 

Appellation :

 

CÔTES DE BORDEAUX AOC

 

Contenance :

 

Bouteille 75cl

 

Degré Alcoolique :

 

13.5% d’alcool

 

Encépagement :

 

70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon

 

Age moyen des parcelles, 28 ans

 

Enherbement naturel un rang sur deux

 

Vendanges :

 

Vendanges manuelles en caissettes, tri minutieux des baies sur table de tri vibrante

 

Vinification :

 

Macération en cuves thermorégulées

 

12 mois d’élevage en barriques de chêne français

 

A titre indicatif, nos commentaires :

 

Couleur rouge intense 

 

Nez puissant, éclatant sur notes de fruits rouges

 

Une finale fraiche et gourmande

 

Vin d’un équilibre parfait

 

 

Vin Rouge Tradition 2018

 

 

 

Appellation :

 

CÔTES DE BORDEAUX AOC

 

Contenance :

 

Bouteille 75cl

 

Degré Alcoolique :

 

13.5% d’alcool

 

Encépagement :

 

70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon

 

Age moyen des parcelles, 28 ans

 

Enherbement naturel un rang sur deux

 

Vendanges :

 

Vendanges manuelles en caissettes, tri minutieux des baies sur table de tri vibrante

 

Vinification :

 

Macération en cuves thermorégulées

 

12 mois d’élevage en barriques de chêne français

 

A titre indicatif, nos commentaires :

 

Couleur rouge intense 

 

Nez puissant, éclatant sur notes de fruits rouges

 

Une finale fraiche et gourmande

 

Vin d’un équilibre parfait

 

 

Vin Blanc Tradition 2021

 

Appellation :

Bordeaux Blanc Sec AOC

Contenance :

Bouteilles 75cl

Degré Alcoolique :

13% d’Alcool 

Encépagement de :

70% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon, 5% Sauvignon Gris, 5% Muscadelle

Age moyen des parcelles : 16 ans

Enherbement naturel un rang sur deux

Vendanges : 

Vendanges manuelles en caissettes, tri minutieux des grappes sur table de tri vibrante

Vinification :

7 mois d’élevage sur lies fines avec léger bâtonnage 

A titre indicatif, nos commentaires :

Couleur brillante, nette.

Nez complexe : agrumes, fruit de la passion, belle fraîcheur.

Finale puissante et longue

Vin Blanc Tradition 2021

 

Appellation :

Bordeaux Blanc Sec AOC

Contenance :

Bouteilles 75cl

Degré Alcoolique :

13% d’Alcool 

Encépagement de :

70% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon, 5% Sauvignon Gris, 5% Muscadelle

Age moyen des parcelles : 16 ans

Enherbement naturel un rang sur deux

Vendanges : 

Vendanges manuelles en caissettes, tri minutieux des grappes sur table de tri vibrante

Vinification :

7 mois d’élevage sur lies fines avec léger bâtonnage 

A titre indicatif, nos commentaires :

Couleur brillante, nette.

Nez complexe : agrumes, fruit de la passion, belle fraîcheur.

Finale puissante et longue

Vin Blanc Tradition 2021

 

Appellation :

Bordeaux Blanc Sec AOC

Contenance :

Bouteilles 75cl

Degré Alcoolique :

13% d’Alcool 

Encépagement de :

70% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon, 5% Sauvignon Gris, 5% Muscadelle

Age moyen des parcelles : 16 ans

Enherbement naturel un rang sur deux

Vendanges : 

Vendanges manuelles en caissettes, tri minutieux des grappes sur table de tri vibrante

Vinification :

7 mois d’élevage sur lies fines avec léger bâtonnage 

A titre indicatif, nos commentaires :

Couleur brillante, nette.

Nez complexe : agrumes, fruit de la passion, belle fraîcheur.

Finale puissante et longue

Vin Rouge Tradition 2017

 

 

Appellation :

CÔTES DE BORDEAUX AOC

 

Contenance :

Bouteille 75cl

 

Degré Alcoolique :

13.5% d’alcool

 

Encépagement :

70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon

Age moyen des parcelles, 28 ans

Enherbement naturel un rang sur deux

 

Vendanges :

Vendanges manuelles en caissettes, tri minutieux des baies sur table de tri vibrante

 

Vinification :

Macération en cuves thermorégulées

12 mois d’élevage en barriques de chêne français

 

A titre indicatif, nos commentaires :

Couleur rouge dense

Le nez est fruité, fin, mûr

Le vin évolue sur le plaisir

La finale est élégante

Vin Rouge Tradition 2017

 

 

Appellation :

CÔTES DE BORDEAUX AOC

 

Contenance :

Bouteille 75cl

 

Degré Alcoolique :

13.5% d’alcool

 

Encépagement :

70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon

Age moyen des parcelles, 28 ans

Enherbement naturel un rang sur deux

 

Vendanges :

Vendanges manuelles en caissettes, tri minutieux des baies sur table de tri vibrante

 

Vinification :

Macération en cuves thermorégulées

12 mois d’élevage en barriques de chêne français

 

A titre indicatif, nos commentaires :

Couleur rouge dense

Le nez est fruité, fin, mûr

Le vin évolue sur le plaisir

La finale est élégante

Vin Rouge Tradition 2017

 

 

Appellation :

CÔTES DE BORDEAUX AOC

 

Contenance :

Bouteille 75cl

 

Degré Alcoolique :

13.5% d’alcool

 

Encépagement :

70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon

Age moyen des parcelles, 28 ans

Enherbement naturel un rang sur deux

 

Vendanges :

Vendanges manuelles en caissettes, tri minutieux des baies sur table de tri vibrante

 

Vinification :

Macération en cuves thermorégulées

12 mois d’élevage en barriques de chêne français

 

A titre indicatif, nos commentaires :

Couleur rouge dense

Le nez est fruité, fin, mûr

Le vin évolue sur le plaisir

La finale est élégante

Vin Rouge Charlotte 2019

 

 


Appellation :

CÔTES DE BORDEAUX AOC

Contenance :

Bouteille 75cl

Degré Alcoolique :

14% d’alcool 

Encépagement :

90% Merlot, 10% Cabernet Franc

Age moyen des parcelles : 28 ans

Enherbement naturel un rang sur deux

Vendanges :

Vendanges manuelles en caissettes, tri minutieux des baies sur table de tri vibrante.

Vinification :

Macération en cuves thermorégulées

16 mois d’élevage en barriques de chêne français 100% neuves

A titre indicatif, nos commentaires :

Couleur sombre d’une belle intensité.

Nez très expressif, pur.

Longueur savoureuse et persistante.

Vin Rouge Charlotte 2019

 

 


Appellation :

CÔTES DE BORDEAUX AOC

Contenance :

Bouteille 75cl

Degré Alcoolique :

14% d’alcool 

Encépagement :

90% Merlot, 10% Cabernet Franc

Age moyen des parcelles : 28 ans

Enherbement naturel un rang sur deux

Vendanges :

Vendanges manuelles en caissettes, tri minutieux des baies sur table de tri vibrante.

Vinification :

Macération en cuves thermorégulées

16 mois d’élevage en barriques de chêne français 100% neuves

A titre indicatif, nos commentaires :

Couleur sombre d’une belle intensité.

Nez très expressif, pur.

Longueur savoureuse et persistante.

Vin Rouge Charlotte 2019

 

 


Appellation :

CÔTES DE BORDEAUX AOC

Contenance :

Bouteille 75cl

Degré Alcoolique :

14% d’alcool 

Encépagement :

90% Merlot, 10% Cabernet Franc

Age moyen des parcelles : 28 ans

Enherbement naturel un rang sur deux

Vendanges :

Vendanges manuelles en caissettes, tri minutieux des baies sur table de tri vibrante.

Vinification :

Macération en cuves thermorégulées

16 mois d’élevage en barriques de chêne français 100% neuves

A titre indicatif, nos commentaires :

Couleur sombre d’une belle intensité.

Nez très expressif, pur.

Longueur savoureuse et persistante.

Vin Rouge Tradition 2016

 

 

Appellation :

CÔTES DE BORDEAUX AOC

Contenance :

Bouteille 75cl

Degré Alcoolique :

14% d’alcool

Encépagement :

70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon

Age moyen des parcelles, 28 ans

Enherbement naturel un rang sur deux

Vendanges :

Vendanges manuelles en caissettes, tri minutieux des baies sur table de tri vibrante

Vinification :

Macération en cuves thermorégulées

12 mois d’élevage en barriques de chêne français

A titre indicatif, nos commentaires :

Couleur rouge dense.

Nez puissant et profond

Tanins fins et élégants.

Longueur envoûtante sans agressivité.

Vin Rouge Tradition 2016

 

 

Appellation :

CÔTES DE BORDEAUX AOC

Contenance :

Bouteille 75cl

Degré Alcoolique :

14% d’alcool

Encépagement :

70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon

Age moyen des parcelles, 28 ans

Enherbement naturel un rang sur deux

Vendanges :

Vendanges manuelles en caissettes, tri minutieux des baies sur table de tri vibrante

Vinification :

Macération en cuves thermorégulées

12 mois d’élevage en barriques de chêne français

A titre indicatif, nos commentaires :

Couleur rouge dense.

Nez puissant et profond

Tanins fins et élégants.

Longueur envoûtante sans agressivité.

Vin Rouge Tradition 2016

 

 

Appellation :

CÔTES DE BORDEAUX AOC

Contenance :

Bouteille 75cl

Degré Alcoolique :

14% d’alcool

Encépagement :

70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon

Age moyen des parcelles, 28 ans

Enherbement naturel un rang sur deux

Vendanges :

Vendanges manuelles en caissettes, tri minutieux des baies sur table de tri vibrante

Vinification :

Macération en cuves thermorégulées

12 mois d’élevage en barriques de chêne français

A titre indicatif, nos commentaires :

Couleur rouge dense.

Nez puissant et profond

Tanins fins et élégants.

Longueur envoûtante sans agressivité.