Preis pro Flasche 0.75 l: 18,00 €
Lagebezeichnung :
BORDEAUX BLANC sec AOC
Inhalt :
Flasche 0,75 l
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Rebsorten :
70% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon, 5% Sauvignon Gris, 5% Muscadelle
Durchschnittliches Alter der Rebstöcke : 16 Jahre
Natürliche Begrünung/Bodenbearbeitung ( 1 auf 2) der Rebreihen
Weinlese :
Manuell, in kleinen Transportkisten, sorgfältige Auswahl der Trauben auf mechanischem Sortiertisch.
Weinausbau :
Gärung in neuen „ Barriques“ französische Eichenfässer
7 Monate mit „batonnage“, (regelmässiges Aufrühren des natürlichen Hefesatzes)
Charakter :
Farbe „ brillant“
„ Zitrusfrüchte, und Vanillearomen“
Finale „ betonte Tannine abgerundet“
“Enthält Sulfite“
Trinktemperatur:
12° bis 14 °