Pour Information prix par bouteille : 18,00 €
Appellation :
Bordeaux Blanc Sec AOC
Contenance :
Bouteille 75cl
Degré Alcoolique :
13 % d’alcool
Encépagement :
70% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon, 5% Sauvignon Gris, 5% Muscadelle
Age moyen des parcelles, 16 ans
Enherbement naturel un rang sur deux
Vendanges :
Vendanges manuelles en caissettes, tri minutieux des grappes sur table de tri vibrante
Vinification :
7 mois d’élevage sur lies fines avec léger bâtonnage – fermentation en barriques neuves
A titre indicatif, nos commentaires :
Couleur brillante.
Nez d’agrumes et de vanille.
Tanins fondus qui donnent de la rondeur.