Millésime 2023
2023
Un millésime exigeant
Au château Duplessy les vendanges restent un des moments les plus importants de l’année, la vigne et le raisin étant des produits vivants, aucun vigneron ne peut certifier de la date exacte des vendanges, il faut donc faire preuve de flexibilité et d’adaptation.
Nos vignes vendangées manuellement permettent surtout de trier les grappes, de ne garder que les baies de grande qualité, à parfaite maturité, avant une ultime sélection au chai sur la table de tri en vue d’obtenir un vin d’excellence.
La récolte de nos Blancs 2023, terminée début septembre, a été généreuse.
Concernant nos Rouges, le rendement a été très faible, avec moins de jus, surtout sur le cépage Merlot. Cette année chaude et humide a favorisé la prolifération du mildiou, ce champignon qui a touché 90% du vignoble bordelais.
La qualité est tout de même présente : richesse en fruits, présentant un bel équilibre et de beaux tanins, en cave les fermentations se terminent tranquillement.
En fin de compte, les vendanges 2023 à Duplessy, comme celles des années précédentes, seront le reflet de la symbiose entre la nature, la passion et l’art de la vinification.
A l’approche des fêtes de fin d’année, nous vous adressons nos tarifs.
Vous y retrouverez toute notre gamme, tous certifiés BIO et pour certains en Biodynamie.
Offre exceptionnelle sur notre boutique en ligne www.chateau-duplessy.fr
Dès 2 cartons achetés le transport est offert en France métropolitaine, Belgique, Allemagne et Autriche (autres pays nous contacter)
(pensez à une commande groupée, amis, famille…), offre valable du 15.11.2023 jusqu’au 31.12.2023. Pour en bénéficier inscrivez le code de réduction duplessy avant d’effectuer le règlement.
Nous restons à votre disposition pour toute information complémentaire.
